Kiedy zbierać owoce czarnego bzu na sok? Najlepsza pora na przygotowywanie soku z owoców czarnego bzu tu lato — okres pomiędzy lipcem i sierpniem. Zbieraj tylko dojrzałe, głęboko czarne i miękkie owoce, które łatwo odchodzą od gałązek. Zielone owoce lepiej pozostaw na drzewie.
Sposób przygotowania. Owoce czarnego bzu oczyść z szypułek, umyj pod bieżącą wodą. Wrzuć do garnka dojrzałe owoce, odrzucając zielone lub nie w pełni dojrzałe. Wsyp cukier i dodaj
Sok z owoców czarnego bzu - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Owoce gotujemy 2 h wraz z 4 l wody. Po upływie tego czasy odcedzamy owoce (można je już wyrzucić). 2. Do odcedzonego suku dodajemy cukier i gotujemy jeszcze 1 h. Dodajemy sok wyciśnięty z 2 cytryn. 3. Wlewamy do wyparzonych buteleczek lub słoików i odwracamy do góry dnem.
Inny przepis na sok z czarnego bzu zakłada użycie owoców bzu zblenderowanych ze skórką pomarańczy lub płatkami róż, a następnie dodaniu do przecieru owocowego miodu lub cukru. Następnie sok należy przelać do słoiczków i pasteryzować przez 15 minut. Taki sok spożywać można kilka razy dziennie po łyżce.
. 55 475 242 177 371 442 49 168
sok z owoców czarnego bzu przepis
